Su di noi
Siamo un piccolo gruppo di artigiani del gelato, uniti dalla passione per la tradizione e il gusto autentico.
Tutto è iniziato nel 2021, quando Giuseppe e Danny hanno deciso di trasformare il loro amore per il gelato in una nuova avventura. Giuseppe, con i suoi 50 anni di esperienza nel produrre gelato, ha scelto di non andare in pensione,
ma di continuare a creare con la stessa dedizione di sempre.
Nel cuore del Trentino Alto Adige, utilizziamo ingredienti locali per creare gelati che raccontano storie di sapori veri e genuini.
Dalla freschezza della frutta alla cremosità delle nostre creme, ogni assaggio è un viaggio nel gusto.
Offriamo gelati che vanno oltre l'ordinario: dai classici alle sorprese gourmet, con opzioni per tutti, dai vegani
agli amanti del dolce senza zucchero. Siamo qui per stupire e deliziare, portando la nostra passione per il gelato artigianale
non solo in Italia, ma anche oltre confine.
Venite a scoprire il nostro mondo, dove ogni cucchiaio è fatto con amore e dedizione,
per regalarvi un’esperienza unica e indimenticabile.
Quando
Nel 2021, abbiamo intrapreso un'avventura straordinaria: aprire la nostra produzione di gelato artigianale. Desideravamo creare un prodotto fatto a mano, proprio come una volta,
che potesse riportare il vero gusto del gelato tradizionale al palato dei nostri clienti.
Dal 2022, il nostro laboratorio di produzione conto terzi è ufficialmente operativo,
pronto a servire altre attività con la stessa passione e dedizione.
Perché
La decisione è nata da una combinazione di passione ed esperienza.
Giuseppe, con i suoi 50 anni di esperienza nel settore del gelato,
si avvicinava alla pensione, ma non era ancora pronto a lasciare il lavoro che amava.
Sentiva che poteva ancora dare tanto e voleva utilizzare la sua vasta conoscenza per creare qualcosa di unico.
Inoltre, le difficoltà nel reperire gelato di alta qualità per il nostro locale – ordini incompleti e tempi di consegna insoddisfacenti – ci hanno spinto a intraprendere questa sfida.
Volevamo offrire un servizio completo e di qualità superiore, un prodotto che mancava nel mercato.
Dove
Abbiamo scelto il Trentino Alto Adige come luogo di produzione per una ragione ben precisa:
la qualità delle materie prime.
Qui troviamo il latte più buono e ingredienti eccellenti che ci permettono di produrre un gelato superiore.
Il nostro laboratorio, immerso nel cuore di questa regione, beneficia di ciò che di meglio la natura
ha da offrire, rendendo il nostro gelato autentico e ineguagliabile.
Come
Il nostro metodo di produzione è semplice ma rigoroso.
Utilizziamo solo i migliori prodotti disponibili, privilegiando quelli a chilometro zero e di origine locale.
La maggior parte del nostro gelato è realizzata esclusivamente con materie prime del Trentino Alto Adige, completamente naturali. Non utilizziamo aromi, conservanti o agenti chimici artificiali.
Il nostro gelato è pura natura trasformata in una deliziosa esperienza di gusto.
Il futuro
Guardiamo al futuro con entusiasmo e determinazione.
Il nostro progetto sta crescendo e stiamo già vedendo i primi frutti del nostro lavoro.
Intendiamo espandere la produzione, rimanendo però fedeli alle nostre radici artigianali. Continueremo a fare tutto a mano, seguendo il metodo tradizionale del gelato italiano.
Il nostro obiettivo è espanderci non solo lungo l'Italia, ma anche all'estero.
Abbiamo già iniziato a far conoscere il nostro gelato in Austria e puntiamo a raggiungere la Germania e la Svizzera, portando la nostra passione e il nostro impegno oltre i confini.
Siamo entusiasti di condividere con voi il nostro viaggio
e di farvi assaporare il vero gusto del gelato artigianale.